‏הצגת רשומות עם תוויות סטארקיסט. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות סטארקיסט. הצג את כל הרשומות

27 במרץ 2015

נתחי טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה - סיכום פעילות

שלוש חדשות משמחות מגזרת "מוצר השנה":

  • מייל משמח שתוכנו "מזל טוב! נבחרת להשתתף בתחרות המתכונים של מוצר השנה וסטארקיסט‎". כמו שאתם בטח כבר מנחשים, מייל זה הוא אביו ומולידו של פוסט זה...

אך ראשית מספר מילים מחכימות מפי המפרסם: "טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה" הוא זוכה מוצר השנה לשנת 2014 בקטגוריית הטונה. מדובר בטונה בהירה בשמן זית איכותי המעניק לטונה מרקם מעודן, ניחוח עשיר וטעם עמוק, המשתלב בתזונה הים תיכונית"

וחזרה לפוסט...

טונה סטארקיסט היא דיירת קבע אצלנו בבית. האמת, יש לה אפילו מדף משלה בארון. הטונה היא דרך מעולה לגוון את מקורות החלבון. הטונה כידוע עשירה בחלבונים, בויטמין B6, B1, B3 , באשלגן, מגנזיום ועוד...

הילדים מאידך לא שיתפו איתי פעולה בנושא וסרבו עד לאחרונה לטעום מהמוצר. "באשמתי", הילדים התרגלו לטעמה של הקינואה, ולזו של הטופו ושל הסאיטן. אך דווקא בגזרת  הדגים, נחלתי כישלון.

כל זה השתנה לאחר שמצאתי מתכון נהדר לקציצות טונה אפויות, עם מתיקות עדינה הקורצת לטעמם של ילדים. המתכון פשוט, מהיר, ועם רכיבים זמינים שבדרך כלל תמיד יש בבית.

ניסיתי, והם אהבו !

אז אם גם אתן סובלות מילדים סרבני טונה, להלן המתכון שיפתור לכם את הבעיה:

המצרכים:
קציצות טונה אפויות
  • 2 קופסאות טונה מפוררת
  • 3 בצלים קצוצים
  • 2 ביצים
  • 4 כפות קטשופ
  • כף דבש
  • 10 כפות פירורי לחם

אופן ההכנה:

חממו את התנור לחום בינוני, לשמן נייר אפיה, לערבב את כל המצרכים, ליצור קציצות שטוחות, ולאפות 10 דקות מכל צד.


זהו.

טיפ קטן: הכפילו מראש את  הכמויות. הקציצות נעלמות במהירות מהמקרר.



29 ביולי 2013

הטוב, הרע והלא נורא - סיכום טקס "מוצר השנה 2013"

אפשר להסתכל על חצי הכוס הריקה "באמת יפה שנזכרת, למה את תמיד חייבת תמיד להיות אחרונה"?  ואפשר דווקא להתייחס בחיוב לעיכוב בכתיבה. לקחתי את הזמן, בחנתי לעומק את המוצרים, השתמשתי, חוויתי, וזהו, הרגיש לי שהגיע הזמן: תרשו לי לסכם את אירוע קהילת מוצר השנה 2013.

בשנה שעברה בפוסט הסיכום של 2012 ("תחרות בחירת מוצרי השנה האישיים שלי מבין כלל מוצרי השנה")  בחרתי את 5 המוצרים הטובים ביותר בעיני. השנה בחרתי לשנות במעט את פורמט הבחירה ולהתמקד בשני המוצרים בשני קצוות הסקאלה: במוצר המוצלח ביותר בעיני זה שהפתיע לטובה, ובמוצר שהכי פחות אהבתי, זה שלצערי התאכזבתי ממנו.

שנתחיל?



המוצר הנבחר האישי שלי לשנת 2013: ניתחי פילה מועשנים סטארקיסט:
דבר המפרסם: נתחי פילה מובחרים ועסיסיים, שעברו תהליך עישון טבעי: סלמון, הרינג, מקרל וטונה, באריזה מהודרת והמתאימים במיוחד לאירוח.
פסק דין השופטת (זה אני...): מי שמכיר אותי, יודע שאני מכורה כפייתית לתזונה נכונה וכושר. הטונה במים של סטאר קיסט תמיד אצלי ברשימת הקניות. אגב, גם בפוסט של שנת 2012, המוצר " סטארקיסט 99 קלוריות" זכה ממני למחמאות. ידעתי והכרתי את היתרונות של טונה במים. ביקור מקרי אצל תזונאי ספורט הבהיר שכדאי לי לגוון ולאכול גם דגי סלמון ודומיו. מכיוון שדגים טריים או קפואים דורשים ממני יכולות מורכבות שלצערי לא התברכתי בהם (כגון הפעלת תנור). שמחתי מאוד לגלות, שהסלמון יכול להכנס גם לתוך קופסת שימורים קטנה.  

אריזת המוצר: נכון שאומרים "אל תסתכל בקנקן" אבל בקופסת שימורים עם עטיפה כה אלגנטית למוצר טרם נתקלתי. שינוי מרענן לאסוציאציית הטיול השנתי שתמיד יש לי כשאני עוברת באגף השימורים בסופר.  

סיכום התנסות: פתחתי וטעמתי. הטעם - מצויין ! שכנתי למשרד התעניינה מה אני אוכלת. נאלצתי לתת לה לטעום, ותוך שעה קלה בעלה כבר היה בדרך לסופר. היא מספרת שמאז אותה טעימה , משפחתה צרכנית קבועה של הסטאר קיסט החדשים. גם של ההרינג מאותה סדרה. 
החסרון היחיד, מבחינתי, הוא השמן, ולא רק בגלל הקלוריות. אומרים שהנתרן גבוה משמעותית מזה של הטונה במים. כמו כן, קראתי לאחרונה מחקר שאומר שהערכים התזונתיים של הטונה נשמרים טוב יותר במים מאשר כשהדג שרוי בשמן. 

לסיכום: למעט העניין של השמן, הסלמון המעושן של סטארקיסט מצויין. ומשמש לי לעיתים כתחליף לבשר בצהריים. מומלץ בפה מלא!


המוצר שאיכזב אותי לשנת 2013: קפסולות ג'ל לכביסה של פרסיל:
דבר המפרסם: קפסולות המכילות ג’ל סופר מרוכז במעטפת, המתמוססת במלואה בתוך המכונה. מכניסים את הקפסולה לתוף המכונה ומכבסים בנוחות וביעילות.
פסק דין השופטת (זה עדיין אני...): למרות שמספר הנפשות במשפחתנו הוא צנוע ומסתכם בארבע, מכונת הכביסה שלנו עובדת קשה כל השנה, בממוצע של פעם ביום. לעולם לא אשכח את היום בו נטשתי בשמחה את שקיות אבקת הכביסה לטובת  טבליות האבקה: היכולת למדוד במדוייקת את כמות האבקה אותה יש להכניס למכונה, המירדף אחר כף המדידה שאף פעם לא היתה מצורפת לשקיות,  תמיד הייתי צריכה לטבול איזה בקבוקון אל תוך השקית ולהתחיל למדוד לפי פסי המידה עליהם, ואז לרוץ לשטוף ידיים כי אבקות כביסה גומרות לי את העור. סיוט.
נכון, היתה גם האופציה של נוזל הכביסה, אבל הוא תמיד הגיע בג'ריקנים של 10-12 ליטר, או לפחות ככה זה הרגיש בכל פעם שהרמתי אותם (בעזרתו של בעלי) כדי למזוג למכונה. אז נכון להיום אני עם הטבליות, אבל גם הן גורמות לעור הידיים שלי להתעצבן במקצת..
ואז הגיעה השקית של פרסיל, עם קפסולות הג'ל הירוק והריחני. עם שקית אריזה בגודל אנושי, וסגירה רב פעמית, המכילה כמות המספיקה ל 20 כביסות.נשמע מבטיח: שום דבר לא מתלכלך, אין צורך לנקות את האבקה שתמיד היתה נשארת , ומתייבשת, בתא שלה במכונה. לא צריך כוסות מדידה ולא לנקות את האבקה שתמיד היתה מצליחה להגיע גם אל הרצפה.
אריזת המוצר: נרשם דחף מוזר לשחק עם הקפסולות. הן מזכירות קצת איזה צעצוע לילדים, ואכן  גם הילדים חשבו כמוני .
נאלצתי לאסוף אותם מהר מהשטיח החדש בסלון ולמצוא להם מחבוא...
סיכום התנסות:  בשבועות הראשונים נרשמה התלהבות מצידי, הכביסה יצאה נקייה וריח נעים. לאחר מספר שבועות קטסטרופה. מסיבות לא ברורות (היובש באויר? החום?) משהוא רע קרה לקפסולות. האריזה כשלה ונמסה או נקרעה וכל הקפסולות הפכו לעיסקה דביקה ונוזלית של ג'ל ירוק ומגעיל. חשוב לציין כי המוצר לא עמד בשמש ישירה , וגם אם כן, ניתן היה לצפות ליותר.
לסיכום: הרוב הלך לפח, וחבל.


ולמרות שהבטחתי סקירה רק על 2 מוצרים לא עמדתי בפיתוי והנה עוד חוות דעת אחת קצרה...

ובקטגוריית המוצר החביב בהחלט:  שנדי אבטיח טרופי:
דבר המפרסם:  תחליף מרענן לבירות או למשקאות הקלים בתקופת הקיץ. בירה המיועדת לבילוי קליל וכייפי כבר משעות הצהריים.

פסק דין השופטת (רק על עצמי לספר ידעתי):  "מלצרית בפאב: מה בשבילך? אני: יש שוקו? אה, אין? נו טוב אז דיאט קולה." טוב, אז אני לא שתיינית בירה גדולה במיוחד, טוב נו, לא שתיינית בכלל. לא טעים. לא מבינה מה כייף במרירות הזאת? הרגשת הסחרור והמצב רוח הטוב של "אחרי"? החדר כושר עושה לי את זה יותר טוב,  ובהרבה פחות קלוריות. פדיחה להכנס איתי לפאב, אני עם השוקו שלי, ובבתי קפה לבעלי לא כייף לשתות לבד. איזו אישה מבאסת. את השם "שנדי" אני זוכרת משנות ה 80, רוד סטיוארט אם אני זוכרת נכון. אבל מעולם לא טעמתי אותו.
סיכום התנסות: 
ואז הגיע לידיי בקבוק שנדי . ועוד בטעם אבטיח ! בבקבוק אמיתי של בירה, כזה שניתן להיראות איתו בפאב, כי מי באמת רואה שכמות האלכוהול בו היא פחות מ 2%? הטעם – עדין וטעים. מתקתק במידה. לא מריר. כייף אמיתי.
לסיכום: בירה לבנות?


וכמו בשנה שעברה מילה אחת למארגני אירוע קהילת מוצר השנה 2013:  הרבה ביקורת נרשמה השנה ברשת על האירגון. חלקה הגדול בצדק. יחד עם זאת, ועם כל הביקורת, רציתי להודות לכם על ההשקעה ועל ההזדמנות שהענקתם לי להשתתף באחד מהאירועים המושקעים ביותר שבהם לקחתי חלק.להתראות בשנה הבאה...

28 במאי 2012

תחרות בחירת מוצרי השנה האישיים שלי מבין כלל מוצרי השנה

 אירוע קהילת מוצר השנה 2012, תם ונשלם.
כמו כל המשתתפות באירוע, גם אני זכיתי לקחת הביתה תיק גדול תפוח ואדום מלא בכל טוב:
מגון גדול משלל מוצרי השנה 2012.

עוד באותו הלילה, במקום ללכת לישון, מהרתי לשפוך את תכולת התיק על השטיח בסלון
ולעבור מוצר מוצר (ומוצר, ומוצר ומוצר... היו המון מוצרים בתיק...).

בו ברגע החלטתי לפתוח תחרות אישית משלי:
תחרות בחירת מוצר השנה האישי שלי (או בעצם 5 מוצרי השנה שלי) מבין כל המוצרים שבתיק.

נכון, כל המוצרים ראויים, כל המוצרים מצטיינים, כולם טובים, כולם יודעים את התורה.

אך בכל זאת חלקם פחות רלוונטים אלי (דוגמא? למשל נחמה קאר - תכשיר נגד כינים
טפו טפו, חמסה, חמסה:  ברגע זה אין בעיית כינים בבית ולכן המוצר פחות רלוונטי אלי,
ואמן שגם ישאר ככה, ישמור האל...), את חלקם אהבתי פחות, לחלק פחות התחברתי.

והנה לאחר התלבטות רבה, רשימת נבחרי הנבחרים 2012 שלי:


מקום חמישי: סטארקיסט 99 קלוריות

דבר המפרסם: כל יחידה מכילה מנה מדודה של 99 קלוריות, לצריכה 'על הדרך',
באמצעות מזלג מצורף ומכסה לסגירה חוזרת.
פסק דין השופטת (זה אני...):
בתור אחת שאוכלת הרבה טונה במים,  ונאבקת עם הפותחן כל פעם מחדש

(אין לטונה "הקבועה" שלי פתיחה נוחה ע"י משיכה בידית .
היא לא של סטאר קיסט)
, נהניתי מהפתיחה הקלה והנקיה של הקופסה!

הרעיון המהפכני של הסגר הרב פעמי יכול היה לעזור לי מאוד במידה
והקופסה היתה מכילה יותר מ 100 גרם.
בקופסאות של ה 160 גרם, זה חסר לי לפעמים.
(אני מעבירה את תוכן הקופסה לקופסת פלסטיק...)
אהבתי מאוד את רעיון המזלגון המצורף. בתחילת האכילה הוא התקשה במקצת לחפור בגוש הטונה,
וכשהצליח לי... ומצאתי את עצמי מרימה חתיכות טונה מהשטיח

בהמשך האכילה המצב השתפר, והצלחתי לתפקד עם המזלג הקטנטן.

ציונים
:
ציון 9 על מקוריות (מזלגון, פתיחה נוחה, סגירה רב פעמית),
ציון 8 על הבריאות (רק 99 קלוריות!) 
ציון 8 על הביצוע (מזלגון קשיח יותר יוכל לעזור).
ציון 7 על הטעם
סה"כ ציון 32 נקודות...

שורה תחתונה: כבוד על היצרתיות, לשנה הבאה מזלגון קשיח יותר!

מקום רביעי: מסטיק MUST קוביות בטעמים

דבר המפרסם:
מסטיק רך ולא מצופה, במגוון טעמים, ובצורת קוביות
המעניקות לו נראות יוצאת דופן וחוויית לעיסה משודרגת.

פסק דין השופטת (מי אמר אני ולא קיבל?)
:

זה הזמן לצאת מהארון: אני צרכנית מסטיקים רצינית, מכורה.
יש כאלה שהתמכרו לאלכוהול, לסמים, לסיגריות,
ויש אפילו וורקהולים (מכורים לעבודה, יאללה, GET A LIVE)
אני, כאמור, מכורה למסטיקים.

ככזאת אהבתי מאוד את המקוריות של הקוביות!
ממש התאפקתי שלא להוציא 5 מהחבילה,  ולהתחיל לשחק על השטיח...


אני בדרך כלל פחות אוהבת את טעמי המנטה למיניהם,
אבל המסטיק יצר מיד תחושת רעננות כייפית.
הטעם נשאר זמן רב, וזה מעולה.

ה- חסרון לא ניתן לעשות בלונים עם המסטיק. ומהי חווית הלעיסה ללא יכולת לנפח בלונים?

ציונים:
ציון 9 על מקוריות (מסטיק קוביות, איך לא חשבו על זה קודם?)
ציון 8 על הבריאות (אין סוכר!) 
ציון 7 על הביצוע (לקראת הטקס ב- 2013 נא לפתח מסטיק MUST בלונים פרנדלי).
ציון 9 לטעם המסטיק (טעים ונשאר זמן רב בפה)
סה"כ ציון 33 נקודות...

שורה תחתונה: מסטיק 5 אבנים, לשנה הבאה מסטיק MUST בלונים פרנדלי!

מקום שלישי: יוגורט עזים עם פרי של משק צוריאל

דבר המפרסם: שילוב מעולה של תועלות תזונתיות (יוגורט מחלב עזים)
עם טעם, פינוק, בריאות ופירות


פסק דין השופטת (זה עדיין אני...):
כידוע לחלב עיזים יתרונות רבים, חלב זה ידוע כמקור אידיאלי לסידן,
(חלב זה מכיל כ-20% יותר סידן מאשר חלב פרה), ולכן המוצר עורר מיידית את סקרנותי.

היוגורט היה טעים עד מאוד. לא מתוק מידי, הורגשה חמיצות מעודנת,
הבן הבכור והבוגר (שנה הבאה בכיתה א'!),  שמעולם לא יכול היה
לסבול גושי פירות ביוגורט שלו  ("איכס גושים"), והוא אוכל יוגורט מידי יום,
זלל את הכל, ואמר שהיה לו טעים "טעים גם עם התותים"

ציונים:
ציון 7 על מקוריות
ציון 10 על הבריאות (גם יוגורט, גם חלב עיזים, וגם פירות, מה עוד אפשר לבקש) 
ציון 8 על הביצוע ( הילד שואל: "אפשר את הפירות בצד, ולהוסיף לבד?" האמת, רעיון לא רע).
ציון 8 לטעם היוגורט
סה"כ ציון 33 נקודות (ניצחון בנקודות בזכות הבריאות)...

שורה תחתונה: הוכחה כי חתיכות תות בתוך יוגורט לא חייב להיות איכסה!

מקום שני: בייגלה מצופה שוקולד חלב, לבן ומריר של כרמית

דבר המפרסם: שילוב של בייגלה מלוח בציפוי מתוק: שוקולד חלב,
לבן או מריר, בצבעוניות מפתיעה!

פסק דין השופטת (רק על עצמי לספר ידעתי):
פיוז'ן על פי ויקיפדיה שימוש בטכניקות בישול וחומרי גלם שמקורם ממטבחים שונים בעולם
בייגלה פיוז'ן על פי כרמית מסתבר שהוא בייגלה מלוח בצירוף ציפוי מתוק מתוק.

ניגשתי בסקרנות לקינוח, גם הילדים נגשו בסקרנות...
הצעתי להם להתחלק במשימה, לטעום יחד איתי הם קצת אני קצת, ולדווח מסקנות.
הם לעומת זאת אכלו הכל, והשאירו לי רק את העטיפה לאכול.
עטיפה יפה, אין מה להגיד.  לגבי הטעם והאיכות, נא לפנות לילדים ותעזבו אותי בשקט.

הילדים מיצדם ביקשו עוד. ועוד. חברת "כרמית" תביאו עוד בבקשה... ומהר.

ציונים:
ציון 10 על מקוריות (קינוח שהוא גם מלוח גם מתוק. וואלה יופי)
ציון 6 על הבריאות (סבתא אומרת שאם כבר קינוחים, אז רק בייגלה.) 
ציון 8 על הביצוע .
ציון 10 לטעם  (פה נשאר לי רק לסמוך על הדעה של הילדים)
סה"כ ציון 34 נקודות...

שורה תחתונה: חברת "כרמית" תביאו עוד בבקשה... ומהר!

ובמקום ראשון: מולר סימפלי פרוט

דבר המפרסם:יוגורט קרמי ועשיר עם חתיכות פרי אמיתי,
ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל מלאכותיים!

פסק דין השופטת (מה שיוצא אני מרוצה)
:


בתור אכלנית יוגורט יומיומית, של יוגורט ללא סוכר, 0% שומן,
המודעת לחשיבות התזונתית של היוגורט ,
חרגתי ממנהגי, ו"חטאתי" ביוגורט ה 3% אחוז , המתוק, של מולר.
לא התכוונתי לסיים את כולו..
בכל זאת, סכום 3 ספרתי היה רשום ב"קלוריות",
אבל היה ממש קשה (למעשה בלתי אפשרי) להניח את הכפית.
מזל שקופון שקיבלנו היה ברוב אדיבותם ל-2 גביעים.
כי ביתי הקטנה, המתוקה והמושלמת שלי, בת ה 4 רצתה לטעום גם.
הילדה הידועה בציבור כ"דולה-סדרתית" של גושי פירות מיוגורטים,
זללה את הכל ב 27 שניות (מדוד על השעון),
וסיכמה את  חוות הדעת שלה על המוצר במילים הבאות: "יאמי יאמי"

ציונים:
ציון 7 על מקוריות (בתיאוריה עוד יוגורט עם פירות, ביג דיל. רק חכו חכו לביס הראשון...)
ציון 9 על הבריאות (צבעי מאכל לא טבעיים - אאוט, חומרים משמרים -אאוט. יופי.) 
ציון 10 על הביצוע (אריזה יפיפיה, ברכות למעצבים)
ציון 10 לטעם  (אין מה להכביר במילים פשוט טעים.)
סה"כ ציון 36 נקודות...

שורה תחתונה:"יאמי יאמי"


ומילה אחת למארגני אירוע קהילת מוצר השנה 2012:

תודה רבה על שהענקתם לי את ההזדמנות להשתתף באחד מהאירועים המושקעים ביותר
שבהם לקחתי חלק.  היה ממש כיף בכל הבחינות.
כל הכבוד לכל מי שהיה מעורב באירגון האירוע!